Doorgaan naar hoofdcontent

Over de datum

Sinds ik een weekmenu heb gaat er hier nauwelijks iets over de datum. Toch blijkt er nog wel eens iets tussendoor te glippen.

Laatst wilde ik vier liter tomatensoep maken, de gehaktballen waren gedraaid door man. De laatste vermicelli stond ook klaar, net zoals een aantal bouillon blokjes. De zakjes poeder die ik gebruikte zaten in een voorraadpot en ik weet ook echt de houdbaarheidsdatum niet. Man was ziek, hij had keelontsteking, dus hij had geen smaak en ook rook hij niets. Toen de soep klaar was smaakte hij toch wel erg raar en hebben we besloten om het weg te doen. Zo zonde! Ik hoopte dit ook te voorkomen, maar ik merk toch wel dat ik net wat vaker een blik moet werpen in de voorraadkast.

Bij fruit en groente in de groenten lade in de koelkast moet ik ook altijd wel opletten. Paprika's koop ik vaak als stoplicht en ook witlof wordt gekocht per drie. Wanneer deze iets langer liggen gaan deze al snel rotten. Witlof probeer ik zo snel mogelijk te eten, paprika's snijd ik van te voren al in stukjes. Op deze manier kan ik ze langer bewaren.

Gaat er bij jullie weleens iets over de datum? Of heb je nu een ritme en ben je zodanig georganiseerd dat het nauwelijks meer voorkomt? Ik hoor graag van jullie!

Reacties

  1. Weinig, soms zit er wel eens een rotte appel, peer oid in de verpakking die we kopen in de winkel. Toevallig vanmorgen de bloemkool soep door gespoeld omdat ik te veel had gemaakt, na 4 dagen was deze niet lekker meer. Les voor mij, volgende keer of minder maken, of eerder een portie in de vriezer.

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Bedankt voor je reactie! Je bent dan in ieder geval al op de goede weg als je ook zo zelden iets weg hoeft te gooien.

      Verwijderen
  2. paprika's op de markt kopen, schoonmaken en in stukjes snijden dan de vriezer in zo bespaar je flink

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Dat is ook een idee,maar gesneden in de koelkast bevalt me goed. Naar de markt gaan betekend dat ik mijn routine aan moet passen terwijl het nu zo lekker loopt. 😊 Bedankt voor je reactie!

      Verwijderen

Een reactie plaatsen

Gezellig dat jullie meelezen, ik hoor graag van jullie. Tips en trucs zijn altijd welkom!

Populaire berichten van deze blog

Gratis op te halen

We zijn hard aan het klussen in het nieuwe huis. In ons huidige huis ben ik aan het opruimen, uitzoeken en inpakken. Veel verkoop ik via Facebook en Marktplaats, maar er zijn ook spullen die niet de moeite zijn om te verkopen of waarop niet gereageerd wordt. Het zijn allemaal spullen die nog goed te gebruiken zijn.

Ik besloot deze gratis op internet te zetten, in de verwachting dat er zeer snel gereageerd zou worden. Het staat nu al een aantal dagen op internet en er zijn nog geen reacties. Zal iedereen aan het minimaliseren zijn? Als het van het weekend nog niet opgehaald is gaat het naar de kringloop.

Werkt het gratis ophalen bij jullie wel? Hebben jullie misschien nog tips? Ik hoor graag van jullie!

Kleding

Nu ik al een aantal jaren heel bewust met ons geld bezig ben merk ik dat mijn kleding nogal uit begint te dunnen. Zo ligt er redelijk wat verwassen en met kleine gaatjes in de kast. Ik koop veel minder en ook steeds vaker tweedehands.

Zoals ik hier ook verteld heb is mijn schoonzus in juni overleden. Na een ziektebed van bijna drie jaar, een hersentumor, heeft ze besloten euthanasie toe te passen. Voordat ze overleed gaf ze al veel kleding weg, ik kreeg toen acht kledingstukken die ik zeer regelmatig draag.

Vorige week stuurde zwager een appje met de vraag of iemand hem zou willen helpen met het uitzoeken van de kleding van zijn vrouw. Aan veel kleding hangt een herinnering en hij vond het dan ook erg moeilijk om aan te pakken. Nadat ik aangegeven had dat ik wel wilde hebben we besloten dat ik foto's ga maken van alle te verkopen kleding en deze op Marktplaats dan wel Facebook ga plaatsen.

Afgelopen weekend kwam zwager elf(!) vuilniszakken brengen. Ik schrok enigszins van de hoev…

Besparen bij de Albert Heijn

Onze wekelijkse boodschappen worden tegenwoordig altijd bij de Albert Heijn gedaan. Voorheen reed ik naar een nabijgelegen dorp om daar bij de Lidl boodschappen te doen. Maar ik maak nu gebruik van een weekmenu en schrijf van te voren een boodschappenlijstje. Op deze manier heb ik goed zicht op ons budget en ben ik van mening dat ik met de brandstofkosten erbij niet goedkoper uit ben.

Bij de Albert Heijn maak ik altijd gebruik van de scanner. Handig dat je precies weet voor hoeveel geld je in de kar hebt liggen en met zoon erbij is het helemaal makkelijk dat ik de boodschappen gelijk in kan pakken. Waar ik laatst achter ben gekomen is dat je dus ook gewoon contant af kunt rekenen wanneer je gebruik maakt van een scanner. Nooit geweten, het is zeker een pluspunt.

Contant geld en geld van tweedehands verkopen gaan in een spaarpot en het bedrag loopt soms heel snel op. Ik heb nu al twee keer boodschappen gedaan met de scanner en contant kunnen betalen. Eerder durfde ik dit niet aan en pi…